Venez finir l’année en beauté en dégustant un menu de fête
Entrées
Noix de St Jacques et son sabayon au champagne, fondue de poireaux.
ou
Foie gras maison et son chutney aux figues, fruits et pains d’épices maison.
Plats
Filet d’agneau et son jus court à l’ail et au romarin ,pomme Macaire
ou
Filet de maigre, sauce vierge au yuzu, clafoutis de légumes du marché et roquette
Desserts
Merveilleux au chocolat noir, ganache à la vanille
ou
Tulipe à la noix de coco, fruits frais du marché et émulsion à la mascarpone
[pas de soirée dansante]
59 € / personne
(menu enfant 10 €, jusqu’à 10 ans)
***UNIQUEMENT SUR RESERVATION***
Plus d’info au 02 62 08 76 53
